骨湯鍋底單鍋單煮，美味實(shí)惠，辣媽麻辣燙。
東北的美食最讓人難以抗拒的是麻辣燙，辣媽麻辣燙還會(huì)免費(fèi)提供一瓶礦泉水。今天我找到了一家單鍋單煮的麻辣燙店，在東街興客家斜對(duì)面，就是辣媽麻辣燙。這家小店上下兩層，二樓還有一個(gè)兒童樂園供孩子玩耍。店面雖然不大，但非常干凈整潔，就連夾菜的工具都經(jīng)過消毒處理。店里的菜品種類繁多，多達(dá)上百種。食材非常新鮮，想要吃到黏糊糊的口感，一定要加上粉面。
這家店的湯底都是用純骨湯熬制的，沒有任何添加劑，都是單鍋單煮的，顧客可以根據(jù)自己的口味自行調(diào)配。他家的芝麻醬和麻油非常好吃，加多少都不會(huì)感到膩。這一大碗麻辣燙不僅色香味俱佳，還有很多在外面吃不到的食材。里脊肉和魷魚、丸子都是品牌貨，特別好吃。牛肉又嫩又入味。一口湯一口面，這種碳水化合物的快樂只有吃過的人才懂。
辣媽麻辣燙在梅河有三家分店，分別在鼓樓街和鐵北，喜歡吃麻辣燙的朋友一定要去嘗嘗。